„`html
W 2025 roku województwo lubuskie stało się centrum kulinarnych wydarzeń, które nie tylko promują lokalne smaki, ale również integrują społeczność regionu. Ostatnie dni przyniosły wiele sukcesów dla lokalnych producentów, a także zorganizowano szereg wydarzeń, które przyciągnęły uwagę zarówno mieszkańców, jak i gości z innych części kraju. Jakie smaki i wydarzenia kulinarne wyróżniają Lubuskie na mapie Polski? Zapraszamy do lektury.
Sukcesy na targach Smaki Regionów
W dniach 26–28 września 2025 r. w Poznaniu miały miejsce prestiżowe targi Smaki Regionów, które były prawdziwym triumfem dla wystawców z województwa lubuskiego. Produkty regionalne zdobyły aż 6 nagród „Perła” za wybitną jakość i smak. Wśród nagrodzonych znalazły się m.in. smalczyk z „Rybackiej Wędzarni”, twaróg kozi dojrzały wytapiany, a także chleb żytnio-orkiszowy z orzechem włoskim i żurawiną. Wielkim uznaniem cieszył się również syrop z kwiatów czarnego bzu „Bzianka”, który zdobył medal Targów.
Podczas targów swoje produkty prezentowali również inni znani lubuscy producenci, tacy jak Sad Solniki, Winnica Dzika czy Browar Witnica. Ich obecność podkreślała różnorodność i wysoki poziom lokalnej produkcji, budując renomę Lubuskiego na arenie kulinarnej.
Nowe święto kulinarne w Gorzowie
W sobotę, 4 października 2025 r., Gorzów stał się gospodarzem nowego święta kulinarnego, które skupiło się na promocji historycznej odmiany jabłoni – Renety Landsberskiej. Wydarzenie odbyło się na placu targowym „Ryneczek przy Jerzego” i przyciągnęło tłumy mieszkańców oraz turystów. W programie znalazły się pokazy kulinarne z udziałem lokalnych kucharzy oraz uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych, co stworzyło wspaniałą okazję do nauki i zabawy dla wszystkich uczestników.
Oprócz degustacji i zakupu certyfikowanych sadzonek, uczestnicy mogli podziwiać występy artystyczne oraz brać udział w konkursach z nagrodami. Festiwal miał na celu nie tylko promocję regionalnych smaków, ale także integrację społeczności i pielęgnację tradycji związanej z uprawą Renety Landsberskiej.
Warsztaty kulinarne dla najmłodszych
Zielona Góra stała się miejscem wyjątkowych warsztatów kulinarnych dla dzieci w wieku 8–11 lat, które odbyły się 3 października 2025 r. Pod czujnym okiem Zosi Zaborowskiej, finalistki programu Master Chef Junior, najmłodsi mieszkańcy województwa lubuskiego mieli okazję nauczyć się gotowania i poznać lokalne produkty. Warsztaty były nie tylko edukacyjne, ale także inspirowały dzieci do odkrywania pasji do gotowania i zdrowego odżywiania.
Dzięki takim inicjatywom kulinarnym dzieci zyskują świadomość wartości lokalnych tradycji kulinarnych oraz uczą się doceniać jakość i smak regionalnych produktów.
Promocja zdrowej wieprzowiny i integracja społeczności
19 października 2025 r. w Lubuskiem odbyła się plenerowa impreza „Zdrowe Wieprzowe”, zorganizowana przez Lubuską Izbę Rolniczą. Wydarzenie miało na celu promocję zdrowej wieprzowiny oraz wsparcie lokalnych producentów mięsa. Impreza przyciągnęła wielu mieszkańców regionu, którzy mieli okazję dowiedzieć się więcej o zdrowotnych właściwościach wieprzowiny oraz zobaczyć na własne oczy, jak powstają tradycyjne potrawy z tego mięsa.
Wydarzenie było również doskonałą okazją do integracji społeczności lokalnej, a także do wymiany doświadczeń i pomysłów kulinarnych. Tego typu imprezy pokazują, jak ważna jest współpraca i wspólne działanie na rzecz promocji regionalnych produktów i tradycji kulinarnych.
Podsumowanie
Województwo lubuskie, poprzez szereg wydarzeń kulinarnych i sukcesy na arenie krajowej, umacnia swoją pozycję jako region bogaty w smaki i tradycje kulinarne. Sukcesy na targach Smaki Regionów, nowe festiwale, warsztaty dla dzieci i promocja zdrowej żywności to tylko niektóre z działań, które przyczyniają się do rozwoju regionalnej kuchni i integracji społeczności. Lubuskie z pewnością zasługuje na szczególną uwagę na kulinarnej mapie Polski, a jego mieszkańcy mogą być dumni z osiągnięć lokalnych producentów.
„`
